Cet assemblage, composé majoritairement des grains de Carlos du Mexique, est équilibré et offre des saveurs onctueuses et sucrées de noix grillées et de cassonade. Ce café rend hommage au Général Montcalm qui a combattu lors de la bataille des plaines d’Abraham, ainsi qu’au quartier qui porte fièrement son nom et qui accueille nos succursales de Belvédère et des plaines d’Abraham.